KERSTMENU
€ 46,00
Schelvis / gebrande venkel / gremolata
______
Zalm / knolselder - shiitake's / jus van spinazie
OF
Kalkoentournedos / cranberries / knolselder - shiitake's
OF
Filet van hert / cranberries / knolselder - shiitake's (+ 13 € pp)
______
Minestrone van fruit / vanille crémeux
(feestelijke groentjes, aardappelbereiding en broodjes inbegrepen)
Allergenen
menu met zalm: 1 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11
menu met kalkoentournedos: 1 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11
menu met filet van hert: 1 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11